Разработана и внедрена новая серия комплексных добавок для элитных вареных колбасных изделий Премикс 5Вклассический, Премикс 13В с ароматом грибов, Премикс 7В с ароматом грибов.
Принципиально новая вкусоароматическая часть добавки Премикс 5В классический разработана на основе традиционных композиций эфирных масел и натуральных ароматизаторов, которые позволяют успешно подчеркнуть благородный вкус вареных колбас элитных сортов.
• Премикс 5В классический с красителем – 1,3 кг на 100 кг сырья.

В новой добавке Премикс 13В с ароматом грибов профессионально подобранное сочетание пряных специй кардамона и черного перца со вкусом и ароматом свежих грибов позволяет сформировать необычное направление вкуса вареных колбас.
• Премикс 13В с ароматом грибов с красителем – 1,1 кг на 100 кг сырья.

Премикс 7В с ароматом грибов предназначен для выпуска вареных колбас оригинальным профилем, сочетанием вкуса мускатного ореха и черного перца с изысканным вкусом и ароматом лесных грибов.
• Премикс 7В с ароматом грибов с красителем – 1,1 кг на 100 кг сырья.