С 1 по 3 апреля 2008 года в выставочном комплексе Ленэкспо прошла ведущая выставка пищевой промышленности в Северо-Западном регионе – «Интерфуд 2008».
В компании «АРОМАРОС-М» стало доброй традицией на каждой выставке представлять вниманию специалистов новые разработки вкусоароматических и комплексных пищевых добавок.
В Санкт-Петербурге технологи и руководители предприятий могли ознакомиться с новой серией добавок для вареных колбасных изделий высшего сорта «Витан», первого сорта «Миран», второго сорта и бессортовых «Силан».
Каждая группа представленных добавок имеет оригинальный состав и содержит специально разработанные комплексы вкусовых, функциональных, цветостабилизирующих ингредиентов, обеспечивающих высокое качество готовой продукции.
Cреди новых разработок - комплексная пищевая добавка «Бест» с консервирующим и антиоксидантным эффектом, позволяющая значительно увеличить сроки годности готовой продукции, комплексные пищевые добавки «Витан», «Миран», «Силан» для вареных колбасных изделий.
Большой интерес представители предприятий проявили к рыбным заливным с пищевой добавкой с желирующим эффектом «Кристалл».
Внимание технологов мясной промышленности привлекла нормативная документация на все виды мясной продукции с добавками, производимыми компанией «АРОМАРОС-М» (45 технических условий).
В этом году наша компания наряду с добавками для мясной промышленности демонстрировала расширенный ассортимент вкусоароматических добавок для чипсов, ржаных сухариков и каш быстрого приготовления. На стенде проходила презентация таких новых вкусов как «Шашлык», «Курица-гриль», «Сало с чесноком» и «Копченая рыбка».
Для многих посетителей открытием стали новые добавки фруктово-ягодного профиля: «Фруктовая с нотой лимона», «Ягодная с нотой вишни», «Ягодная с нотой клубники», «Ягодная с нотой черники».
Стенд компании «АРОМАРОС-М» посетили представители пищевых предприятий не только Северо-Западного, но и других регионов страны.
Во время работы выставки прошли встречи и переговоры с партнерами ОАО «АРОМАРОС-М», намечены планы технологических апробаций комплексных пищевых добавок на новых предприятиях.
Компания «АРОМАРОС-М» приняла участие в выставке Food Ingredients EUROPE (FI Europe), которая проходила с 30 ноября по 1 декабря 2007 года в Лондоне, в Международном выставочном центре ExCeL.
В 2007 году в выставке приняло участие более 1200 поставщиков пищевых ингредиентов из 49 стран мира. Были представлены все ингредиенты, которые только можно представить: эфирные масла, добавки, подсластители для диетических продуктов, белки, эмульгаторы и многое другое. С последними новинками 2007 года посетители могли ознакомится в специальной «Зоне Нового Продукта», где участники представляли свои последние инновационные разработки.
С 30 октября по 2 ноября 2007 г. в Алматы прошла юбилейная 10-я Центрально-азиатская международная выставка продуктов питания "WorldFood Kazakhstan 2007". Выставка является крупнейшим событием по данной тематике в странах Центральной Азии.
Компания «АРОМАРОС-М» ежегодно становится участником столь престижной выставки. На своем стенде специалисты продемонстрировали последние достижения компании в области производства пищевых добавок. Посетителям стенда была предложена дегустация продукции с применением комплексных пищевых добавок «АРОМАРОС-М». Вся продукция была изготовлена на местных предприятиях по технологиям компании с учетом вкусовых пристрастий местного населения. Желающие могли также получить консультации технологов компании по применению современных технологий в условиях своего производства. Специалисты, принявшие участие в дегустации, высоко оценили качество представленной продукции в целом. Большинству дегустаторов понравились сервелат «Ореховый» и сервелат «Мускатный», изготовленные с применением новых комплексных пищевых добавок «ПРЕМИКС 29 особый» и «ПРЕМИКС 29 с нотой мускатного ореха» соответственно. Большим спросом пользовались новые комплексные пищевые добавки «Грибы со сметаной», «Бекон», «Сырная», предназначенные для производства снековой продукции. Чипсы и сухарики, приготовленные с применением этих добавок, получили самые высокие оценки специалистов.
За весь период работы выставки наш стенд посетили представители различных регионов Казахстана и других азиатских республик. По мнению специалистов посетивших наш стенд, пищевые добавки, предлагаемые компанией «АРОМАРОС-М», органично сочетаются с вкусовыми пристрастиями местного населения.
С 15 по 19 октября состоялась 12-ая международная выставка машин и оборудования для агропромышленного комплекса – «Агропродмаш-2007».
Компания «АРОМАРОС-М» в своей экспозиции под девизом «Жить в России – работать для России» представила новые комплексные пищевые добавки, при разработке которых были использованы не применяемые ранее ингредиенты и новые технологические подходы.
Шагая в ногу со временем, специалисты компании разработали ряд новых комплексных пищевых добавок для приготовления деликатесной продукции из свинины и говядины, вареных, варено-копченых, полукопченых и сырокопченых колбасных изделий и других мясных продуктов. Большой интерес у посетителей стенда «АРОМАРОС-М» вызвало представление новых добавок с дегустацией готовой продукции. Среди них традиционные вареные колбасы, сосиски, сардельки, выработанные с использованием новых добавок «Витан 1», «Витан 5», «Миран 5», а также с «Премикс 30В с молочным вкусом», «Премикс 32В». Высокую оценку дегустаторов получила продукция, выработанная с использованием новых добавок для варено-копченых и полукопченых колбас. Посетители стенда высоко оценили качество рулетов мясных, приготовленных с комплексными пищевыми добавками «Эффектан». Ассортимент мясных продуктов с добавками компании «АРОМАРОС-М», представленный на дегустации в рамках выставки, насчитывал более 30 наименований. Приятно отметить, что год от года возрастает интерес производителей снэковой и пищеконцентратной продукции к вкусоароматическим добавкам ОАО «АРОМАРОС-М». Продукты с новыми добавками заслужили высокие оценки как профессионалов в сфере снэковой и пищеконцентратной промышленности, так и простых потребителей.
Отреагировав на многочисленные пожелания производителей пищеконцентратной продукции разработать фруктовую группу вкусовароматических добавок, «АРОМАРОС-М» представил на выставке две позиции для каш быстрого приготовления: «Фруктовая с нотой вишни» и «Фруктовая с нотой лимона».
За время работы выставки стенд «АРОМАРОС-М» посетили десятки представителей мясоперерабатывающих и других пищевых предприятий из многих регионов России и стран СНГ. Наши гости отмечали, в частности, стабильно высокое качество продукции фирмы, широкий выбор добавок и серьезную технологическую помощь специалистов ОАО «АРОМАРОС-М» предприятиям-партнерам.
С 11 по 14 сентября в Международном выставочном центре в г.Киеве в рамках всеукраинской Недели пищевой промышленности прошла 16-я международная выставка оборудования и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности «Инпродмаш-2007».
Стенд ОАО «АРОМАРОС-М» всегда привлекает пристальное внимание специалистов. В этот раз его посетили представители более 50 мясоперерабатывающих предприятий Украины и ближнего зарубежья.
Выставка дала возможность за короткий промежуток времени встретиться с нынешними и потенциальными клиентами, рассказать о своей продукции, новинках, обсудить проблемы, а значит, обозначить и поставить задачи на будущее.
Проведенная на нашем стенде дегустация колбасных изделий, изготовленных с применением комплексных пищевых добавок компании «АРОМАРОС-М», подчеркнула повышенный интерес украинского потребителя к традиционным вкусам.
На этой выставке были представлены и вызвали огромный интерес продукты, выработанные с применением новых добавок (колбаса варёнокопчёная сервелат с «Премиксом 29 с ароматом мускатного ореха» и «Премиксом 29 особым», колбаса полукопчёная 1-го сорта с «Премиксом 11 пикантным»). Производителей снековой продукции заинтересовали вкусоароматические добавки «Бекон с чесноком», «Грибы со сметаной» и «Сыр с чесноком».
Общение со специалистами в рамках выставки «Инпродмаш-2007» позволило уточнить пути и направления развития фирмы «АРОМАРОС-М» на рынке Украины, внести коррективы в ассортимент выпускаемой продукции. В то же время выставка убедила, что украинские производители продуктов питания всё больше ориентируются на сотрудничество с успешными российскими партнёрами.
С 5 по 8 июня в Минске в рамках Белорусской агропромышленной недели прошла выставка «Пищевая индустрия» - ведущий смотр новой техники и технологий мясной промышленности.
В рамках выставки прошел профессиональный конкурс «ГУСТ». По его итогам высшими наградами отмечены четыре продукта, изготовленные с использованием добавок «АРОМАРОС-М». Таким успехом продуктов своих клиентов на «ГУСТе» не могла похвастаться ни одна из фирм-поставщиков добавок. А их по информации Минсельхозпрода РБ в Беларуси насчитывается более пятидесяти.
Ведущее место на белорусском рынке компании «АРОМАРОС-М» обеспечил не только большой ассортимент высококачественных, функциональных, технологичных и адаптированных под славянские вкусы пищевых добавок, но и широкий спектр нормативной документации, позволяющей мясоперерабатывающим предприятиям и гибко реагировать на запросы покупателей, и полностью использовать сырье в выпускаемой продукции.
Выставка «Пищевая индустрия» стала для мясоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь еще одним подтверждением актуальности и возможности решения ряда проблемных вопросов производства с использованием пищевых добавок производства ОАО «АРОМАРОС-М».
С 12 по 14 апреля 2007 г. в Московском выставочном центре «Экспоцентр» на Красной Пресне с успехом прошел Международный Форум по детскому, школьному и оптимальному питанию «ДЕТПИТ-2007».
Основная цель Форума состояла в объединении представителей науки, медицины, бизнеса, специалистов пищевой промышленности для решения задач в сфере здорового питания детей и взрослых. В научных мероприятиях приняло участие более 1000 специалистов. Компания «АРОМАРОС-М» уже в третий раз участвовала в выставке «Индустрия детского и школьного питания». Наши специалисты презентовали новые технологии производства мясных эмульгированых продуктов, включающие новые виды вкусоароматических эмульсий, рекомендованных для продуктов детского и школьного питания. Для посетителей экспозиции была проведена дегустация мясной продукции, выработанной по новейшим технологиям «АРОМАРОС-М». Вареная колбаса и сосиски для детского питания, представленные на стенде компании, заслужили высокие оценки как специалистов пищевой промышленности, так и потребителей. Большой отклик участников вызвала благотворительная акция «Расти большой», в ходе которой участники выставок получили возможность передать свою продукцию воспитанникам детских домов и интернатов.
С 2 по 5 апреля 2007 года в Санкт-Петербурге прошла ведущая выставка пищевой промышленности на Северо-Западе России «Интерфуд 2007».
В этом году компания «АРОМАРОС-М» представила на выставку как традиционные виды продукции, давно полюбившиеся в Северо-Западном регионе, так и новинки: «Премикс 29 особый», «Премикс 29 с ароматом мускатного ореха» для полукопченых и варено-копченых колбас высшего и первого сортов, «Премикс 11С пикантный» и «Премикс 8 классический» для полукопченых колбас высшего и первого сортов. Равный интерес посетителей выставки вызывали вкусо-ароматиеские добавки для снэковой продукции, первых и вторых обеденных блюд; соусов и майонезов. Все четыре выставочных дня на стенде проходила презентация новых вкусо-ароматических добавок для чипсов. Любой желающий мог попробовать чипсы с нашими новинками: «Бекон 465» (сбалансированный, насыщенный вкус и аромат бекона; яркий оранжевый цвет), «Бекон 487» (вкус и аромат бекона с чесноком; яркий оранжевый цвет), «Сыр 475» (сбалансированный, насыщенный вкус и аромат сыра; яркий оранжевый цвет), «Сыр 008-03» (вкус и аромат сыра с чесноком; яркий оранжевый цвет). Акция привлекла внимание большого количества посетителей выставки и позволила узнать мнение о качестве новинок. Чипсы с новыми добавками пробовали и производители снековой продукции, и простые потребители. Участие в выставке дает возможность специалистам «АРОМАРОС-М» наглядно продемонстрировать передовые технологии в мясоперерабатывающей отрасли, достижения инновационных технологий в области создания вкусоароматики для снековой и пищеконцентратной продукции, помочь решить актуальные проблемы производителям, установить новые деловые контакты.
9-я Московская международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности/ Ingredients Russia» в 2006 году впервые прошла в новом современном комплексе – «Крокус Экспо».
Переезд в «Крокус Экспо» позволил увеличить количество участников выставки и размеры выставочных экспозиций. В этом году площадь выставки достигла 12 500 кв. метров, в ней приняло участие 350 компаний из 27 стран. Перед началом выставки состоялась пресс-конференция для журналистов на тему «Кто боится буквы Е?», где выступили главный редактор журнала «Пищевые ингредиенты: сырье и добавки» Е.В.Кауц; профессор, президент Союза производителей пищевых ингредиентов А. П. Нечаев; руководитель лаборатории токсикологии и гигиены питания НИИ питания РАМН С. А. Хотимченко; заместитель заведующего отделом ОАО «ВНИИ сертификации» В. И. Гельгор и директор выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности» А. В. Васюнина. Главной темой пресс-конференции были важная роль пищевых добавок с индексом «Е» и необходимость их использования для улучшения качества, обеспечения безопасности и сохранности продуктов. Сегодня именно производители и дистрибуторы пищевых ингредиентов создают предпосылки развития пищевой промышленности, служат двигателями технологического прогресса, предлагая инновационные решения для многих отраслей. Поэтому выставку посещает много специалистов из разных уголков страны. Организаторы выставки создали идеальные условия для работы и общения экспонентов с посетителями.В этом году свое 5-летие отметил профессиональный конкурс «Ингредиент года», который традиционно проводится в рамках выставки при поддержке Союза производителей пищевых ингредиентов. На конкурс было представлено 44 ингредиента от 20 компаний. Главный критерий отбора – новизна продукта. Строгий отбор участников был обеспечен высокой компетентностью членов конкурсной комиссии, в которую вошли представители Министерства сельского хозяйства РФ, Института питания РАМН, Московского университета пищевых производств, ГУ НИИ пищевых кислот, ароматизаторов и красителей РАСХН. Все пять лет в конкурсе активно участвует и компания «АРОМАРОС-М», чья продукция и на юбилейном конкурсе была отмечена золотой наградой.
С 9 по 13 октября 2006 в Экспоцентре на Красной Пресне прошла ежегодная международная выставка «Агропродмаш-2006»
На выставку приехали руководители и специалисты пищевой промышленности из многих стран мира. Среди гостей стенда «АРОМАРОС-М» были как давние, так и новые партнеры, которых интересовали новинки комплексных добавок. Особый интерес вызвала новая нормативная документация: • «Изделия колбасные вареные из мяса кроликов» ТУ 9213-072-52924334-06; • «Колбасы полукопченые из оленины» ТУ 9213-070-52924334-05; • «Колбасы полукопченые из мяса кроликов» ТУ 9213-073-52924334-06; • «Изделия из мяса кроликов в желе» ТУ 9213-071-52924334-06; • «Изделия колбасные вареные из оленины» ТУ 9213-069-52924334-06. Компания «АРОМАРОС-М» одна из первых разработала НТД на малоиспользуемое сырье –оленину и мясо кроликов. Особо отмечался нормативный документ «Изделия из мяса кроликов в же-ле» ТУ 9213-071-52924334-06, в котором предусмотрено использование новой комплексной добавки Кристалл особый. Производитель может выпускать мясо кроликов в желе с оригинальным вкусом белого вина. Многие опытные образцы были представлены на стенде и в процессе дегустации получили высокую оценку специалистов.
С 11 по 14 сентября в Киеве, в Международном выставочном центре, проходила 15-я Международная специализированная выставка оборудования, технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности INPRODMASH-2006.
Выставочная экспозиция нашей компании была посвящена новинкам 2006 года. Специалисты «АРОМАРОС-М» имели хорошую возможность ознакомить широкий круг производителей мясной продукции с новинками ассортимента, встретиться с потенциальными клиентами, обменяться мнениями, пожеланиями и опытом. За 4 дня наш стенд посетили представители более 30 ведущих предприятий пищевой промышленности Украины.
С 6 по 9 июня 2006г. в г. Минске прошла «Белорусская агропромышленная неделя» – крупнейший в Республике Беларусь форум работников агропромышленного комплекса.
В рамках «Белорусской агропромышленной недели» прошла II международная специализированная выставка «Пищевая индустрия». Экспозиция ОАО «АРОМАРОС-М» вызвала повышенный интерес посетителей выставки. Посетители получили полную информацию о новинках и смогли оценить высокое качество мясных продуктов, изготовленных с использованием комплексных пищевых добавок «АРОМАРОС-М».
С 12 по 14 апреля 2006г. в Москве в «Экспоцентре» проходила вторая международнаявыставка «Индустрия детского и школьного питания», в которой принимала участие компания «АРОМАРОС-М».
Компания «АРОМАРОС-М» представила вкусоароматические эмульсии для производства продукции детского и школьного питания, в состав которых входят только натуральные ингредиенты, позволяющие применять их в изделиях, рекомендуемых детям даже с шестимесячного возраста. На стенде можно было продегустировать продукцию, изготовленную со вкусоароматическими эмульсиями, вызвавшую интерес посетителей, среди которых присутствовали представители комбинатов дошкольного и школьного питания.
17.04.2006 международная выставка InterFood отметила 10-летний юбилей
Крупнейшая выставка агропромышленного комплекса Северо-Запада России InterFood прошла в г. Санкт-Петербурге. В этом году она отметила 10-летний юбилей. Около 12 тысяч специалистов из Санкт-Петербурга, Москвы, практически всех федеральных округов России, многих стран ближнего и дальнего зарубежья посетили выставочный комплекс «Ленэкспо», чтобы познакомиться с новейшими технологиями, предложениями российских и зарубежных компаний. Традиционно в числе самых посещаемых оказался раздел «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности». Участники предложили гостям практически всю гамму вкусов и ароматов для пищевой промышленности. Экспозиция компании «АРОМАРОС-М» вызвала повышенный интерес посетителей выставки. Ведущими специалистами компании «АРОМАРОС-М» были представлены последние разработки для полукопченых и варено-копченых колбас (Премикс 29 с ароматом вишни, коньяка, миндаля, грецкого ореха), ветчин с выходом 150 и 200% (Премикс 14В универсальный и Премикс 14В оригинальный), вареных колбасных изделий (Премикс 30В со сливочным вкусом и Премикс 30В с молочным вкусом) и т.д. Посетители получили полную информацию о новинках и смогли оценить высокое качество мясных продуктов, произведенных с использованием комплексных пищевых добавок «АРОМАРОС-М». В целом можно сказать, что юбилейная выставка InterFood-2006 оказалась насыщенной и плодотворной. Специалисты компании «АРОМАРОС-М» были рады встрече с давними партнерами. Удалось обсудить технологические вопросы, показать новые разработки фирмы, заключить контракты с новыми партнерами и наметить план дальнейшей работы. Приятно, что стенд нашей компании был отмечен организаторами выставки специальным дипломом за высокий стиль экспозиции.
с 8 по 11 ноября в СК «Олимпийский» прошла ежегодная международная выставка «Ingredients-2005».  Выставка «Ingredients» давно вошла в число наиболее престижных мероприятий, проводимых в нашей стране. Она дает прекрасную возможность получить информацию о новинках, которые постоянно появляются в сфере пищевых производств. Естественно, такая современная и динамично развивающаяся компания, как «АРОМАРОС-М», не может пропустить это событие, тем более что специалистам фирмы интересно не только узнать что-то новое, но и поделиться своими наработками, накопленными со времени проведения последней выставки. В рамках выставки состоялся 4-й профессиональный конкурс «Ингредиент года 2005», где были представлены 46 ингредиентов от 22 компаний. В конкурсную комиссию входили специалисты Министерства сельского хозяйства РФ, Института питания РАМН, Московского университета пищевых производств, ГУ НИИ пищевых кислот, ароматизаторов и красителей РАСХН. Победители получили медали и дипломы на торжественном приеме, посвященном открытию выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности 2005». Новинка 2005 года – комплексная пищевая добавка Премикс 29С с ароматом вишни, представленная компанией «АРОМАРОС-М» получила золотую медаль, а вкусоароматическая добавка «Укроп со сметаной» – серебряную медаль конкурса в номинации «Инновационный продукт: разработка» (новый вид пищевых ингредиентов российского производства, разработанный в течение последних трех лет и продаваемый на российском рынке).
6 октября завершила работу 10-я юбилейная международная выставка «Агропродмаш-2005», ставшая на четыре дня центром делового общения представителей агропромышленного сообщества России и стран ближнего и дальнего зарубежья.
Экспоцентр на Красной Пресне, где по традиции проходит выставка, собрал десятки тысяч посетителей. В этом году ее работа отмечена рекордными показателями: в прекрасно оснащенных павильонах на площади около 18 тысяч кв. метров свою продукцию представляли 750 компаний из 29 стран. Ежегодно выставка собирает ведущие отечественные и зарубежные компании, представляющие самые передовые машины, оборудование и технологии для переработки, хранения и транспортировки пищевой продукции. Познакомиться с новинками отрасли, установить и расширить деловые контакты приезжают специалисты из всех регионов России. В этом году в пяти павильонах закрытой экспозиционной площади разместились стенды ведущих российских производителей и компаний из Австрии, Бельгии, Великобритании, Германии, Испании, Франции, Швейцарии. Традиционно насыщенной была деловая программа, позволившая специалистам обсудить важнейшие проблемы развития отрасли и найти пути их решения. За время работы выставки стенд ОАО «АРОМАРОС-М» посетили десятки представителей мясоперерабатывающих предприятий. Наши гости отмечали стабильно высокое качество продукции, широкий выбор добавок «АРОМАРОС-М» и серьезную технологическую помощь специалистов нашей компании предприятиям-партнерам. «Агропродмаш-2005» позволил сравнить пути и направления развития
«АРОМАРОС-М» и наших зарубежных коллег, внести коррективы в ассортимент выпускаемой продукции. В то же время выставка убедила, что российские производители продуктов питания все больше ориентируются на сотрудничество с успешными отечественными партнерами. Это значит, что производственная направленность и девиз «АРОМАРОС-М»: «Российским продуктам – российские пищевые добавки» определены верно.
С 7 по 10 июня в выставочном комплексе "МинскЭкспо" проходила 15-я международная специализированная выставка "БЕЛАГРО-2005".  Выставка "БЕЛАГРО"- это традиционный ежегодный форум работников сельского хозяйства, один из самых представительных в Республике Беларусь и интерес к российским добавком начинает расти. В этом году фирма "Аромарос-М" впервые принимала участие в выставке "БЕЛАГРО-2005". На стенде все желающие могли подробно ознакомится с информацией о работе компании, получить исчерпывающие сведения о составе добавок, способе их применения, новых разработках, а также продегустировать продукцию, изготовленную с использованием комплексных пищевых добавок "Аромарос-М". Стенд компании посетило большое количество специалистов мясоперерабатывающей промышленности. В рамках выставки 8 июня в ресторане "Панорама" гостиницы "Беларусь" состоялась презентация компании "Аромарос-М". В неформальной обстановке руководители предприятий, главные технологи могли обменятся мнениями, обсудить проблемы и перспективы дальнейшего сотрудничества со специалистами компании "Аромарос-М".
С 14 по 16 апреля в выставочном центре на Красной Пресне в Москве прошла международная выставка "ДЕТПИТ".
 На выставке была представлена продукция как производителей детского и школьного питания, так и компаний, занимающихся выпуском и поставками ингредиентов для данных видов продуктов. Фирма "АРОМАРОС-М" предложила посетителям выставки 10 наименований вкусо-ароматических эмульсий для изготовления мясных и мясорастительных продуктов для детей. При их производстве компания использует только натуральные природные составляющие, поэтому их рекомендуется вводить в продукты для детей с шестимесячного возраста. Применение вкусо-ароматических эмульсий регламентировано "Технологической инструкцией по производству кулинарной продукции для дошкольного и школьного питания", которая разработана МГУПБ совместно с Институтом питания РАМН, ОАО "АРОМАРОС-М" и Московским фондом содействия санитарно-эпидемиологическому благополучию населения. С удовлетворением можно отметить, что наши добавки вызвали живой интерес у посетителей выставки. Гостям стенда технологи ОАО "АРОМАРОС-М" рассказали об особенностях приготовления детских мясных продуктов, посоветовали, как расширить ассортимент и вкусовую составляющую новых изделий. Отрадно, что большинство специалистов мясоперерабатывающих предприятий выразили желание сделать пробные выработки с нашими добавками для детского питания.
С 11 по 14 апреля в Санкт-Петербурге проходила 9-я международная выставка "Интерфуд-2005", в которой фирма "АРОМАРОС-М" традиционно принимала участие.  В этом году специалисты компании "АРОМАРОС-М" провели презентацию новых разработок фирмы. Интерес у производителей мясопродуктов вызвала, в частности, новая комплексная пищевая добавка для маринования мелкокусковых полуфабрикатов. Актуальной для производителей колбасных изделий остается проблема снижения себестоимости готовой продукции. В значительной мере ее можно решить, используя мясо птицы. На стенде были представлены два новых документа, разработанные ОАО "АРОМАРОС-М" совместно с ОАО "Росмясомолпром": ТУ 9213-065-52924334-05 "Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные из мяса птицы" (27 наименований продукции) и ТУ 9213-066-52924334-05 "Колбасы полукопченые из мяса птицы" (16 наименований продукции). В целом можно отметить, что выставка "Интерфуд -2005" оказалась насыщеной и плодотворной.
С 1 по 4 марта в выставочном комплексе "Башкортостан" г.Уфа прошла крупнейшая в уральском регионе международная выставка "Агро-2005".  За 15 лет "Агро" доказала высокую жизнеспособность и экономическую целесообразность. Компания "АРОМАРОС-М" была представлена своим представителем в регионе ООО "АРОМАРОС-Центр". В рамках выставки 2 марта при поддержке Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан состоялась конференция "Мясная отрасль республики: реальность и перспективы", в рамках которой фирма "АРОМАРОС-М совместно с ООО "АРОМАРОС-Центр" провела семинар "Использование комплексных пищевых добавок ПРЕМИКС для производства полуфабрикатов". Особое внимание на семинаре уделялось новым документам, разработанным ОАО "АРОМАРОС-М" совместно с ОАО "Росмясомолпром" для производства полуфабрикатов: ТУ 9165-061-52924334-04 "Вареники замороженные", ТУ 9119-062-52924334-04 "Блинчики с начинками быстрозамороженные", ТУ 9214-064-52924334-04 "Пирожки быстрозамороженные". В рамках семинара была проведена дегустация полуфабрикатов, выработанных с добавками ОАО "АРОМАРОС-М". Специалисты высоко оценили вкусовые качества полуфабрикатов, выработанных с использованием комплексной пищевой добавки Премикс 26В и ее производных с различными вкусо-ароматическими нотами. Представители мясоперерабатывающих предприятий высказали мнение о том, что классические Премиксы не уступают своих позиций и пользуются большой популярностью в регионе.
С 23 по 26 ноября 2004 года в Спорткомплексе «Олимпийский» прошла 7-я Московская международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности 2004».  В рамках выставки при поддержке Союза производителей пищевых ингредиентов был проведен профессиональный конкурс «Ингредиент года».
В номинации «Инновационный продукт: разработка» компания «АРОМАРОС-М» была удостоена следующих наград:
ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ за вкусо-ароматическую добавку «БУЛЬОН ГРИБНОЙ 421» - для супов и гарниров быстрого приготовления, СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ за вкусо-ароматические эмульсии для детского питания,СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ за комплексную пищевую добавку ПРЕМИКС 30В с ароматом сыра – для производства вареных колбас и сосисок высшего сорта.». 
С 17 по 19 ноября в Нижнем Новгороде состоялся научно практический семинар, темой которого стали «Современные технологии компании «АРОМАРОС-М» мясоперерабатывающим предприятиям Волго-Вятского региона».
В работе семинара приняли участие представители более 30 мясо - и птицеперерабатывающих предприятий из Нижнего Новгорода, Кирова, Саратова, Нижегородской, Кировской и Владимирской областей, а также республик Мари Эл, Мордовии и Чувашии.
Большой интерес у участников вызвала дегустация мясных продуктов, являющаяся традиционно одной из сильных сторон семинаров компании. На дегустацию было предложено 36 наименований колбасных и деликатесных изделий, изготовленных с применением добавок «АРОМАРОС-М» на трех крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Волго-Вятского региона:
ОАО «Ильиногорское», ОАО «Атяшевский мясокомбинат», ОАО «Дзержинский мясокомбинат».
Участники семинара получили возможность оценить эффективность технологий «АРОМАРОС-М» в производстве мясных продуктов, рассчитанных как на массового потребителя, так и на самого взыскательного, а также обсудить ряд технологических особенностей, которые необходимо учитывать для получения готового продукта высокого качества.  Коллектив компании ОАО «АРОМАРОС-М» выражает благодарность руководителям и технологам предприятий, предоставившим свою продукцию на дегустацию и всем специалистам, принимавшим активное участие в работе семинара.
|
