Компания впервые награждена дипломом «За освоение производства многофункциональных добавок Премикс 2 и Премикс 14» на 2-й Международной научно-технической конференции «Пища.Экология.Человек.» в Москве.

Разработаны первые многофункциональные добавки «Эффектан» (в жидкой форме) для деликатесных мясопродуктов, созданы первые вкусо-ароматические добавки для мясных полуфабрикатов, сухих экструдированных продуктов, плавленых сыров, соусов и аналогов мяса из сои.

Специалистами компании совместно с МГУПБ и ОАО «Росмясомолпром впервые разработана технология на традиционные виды колбасных изделий с использованием ароматизаторов и композиций «АРОМАРОС-М».

Компания впервые приняла участие в международной выставке «Продэкспо» в Москве.

Ассортимент продукции включает более 150 различных наименований.

Проведен первый международный семинар для специалистов мясоперерабатывающих предприятий России и других стран.

Ассортимент выпускаемой продукции - более 250 наименований.

Разработаны первые многофукнциональные добавки Премиксы для сырокопченых колбас и рубленых полуфабрикатов.

Разработан новый вид функциональных добавок для мясных продуктов – средство для обработки мясного сырья «Бестан».

Разработана первая многофункциональная добавка с желирующим эффектом «Вирсан».

Разработаны и внедрены в производство первые многофункциональные добавки Премиксы «В» для вареных колбас с выходом до 150 %, а также первые многофункциональные добавки Премиксы «ВС» и «Премиксы «С» с эмульгирующим эффектом для вареных и полукопченых колбас.

Вышел первый номер научно-технического журнала «Вестник».

Компания «АРОМАРОС-М» удостоена высшей общественной награды Российской Федерации в сфере производства продовольствия «За изобилие и процветание России» в номинации «Современность экономического и технического мышления».

«АРОМАРОС-М» внедряет систему качества по международному стандарту ИСО серии 9000.

Освоено производство натуральных ароматизаторов в сухой форме под общим названием «Ароматические» для пищевых продуктов.

Разработаны новые виды функциональных добавки для мясных продуктов – консервант «АРОМАРОС-М» и Премикс 33 для переработки коллагенсодержащего сырья.

Компания «АРОМАРОС-М» в числе победителей конкурса «1000 лучших предприятий России», проводимого в рамках III Всероссийского Торгово-Промышленного Форума «Покупайте Российские Товары».

Компания «АРОМАРОС-М» получила международный сертификат SGS, удостоверяющий, что система управления качеством соответствует требованиям стандарта ИСО 9001 и распространяется на разработку и производство пищевых добавок и ароматизаторов.

Ассортимент продукции включает более 500 наименований.

Компания «АРОМАРОС-М» стала победителем по итогам окружного конкурса «Московский предприниматель – 2002» в номинации «Лучшее предприятие в сфере переработки сельскохозяйственной продукции и производства продуктов питания».

В мае 2004 г. в Ялте компанией «АРОМАРОС-М» был проведен Международный семинар «Современные технологии компании «АРОМАРОС-М» мясоперерабатывающим предприятиям Украины».
В июне 2004 года в г. Екатеринбург прошел научно-практический семинар «Современные технологии компании «АРОМАРОС-М» птицеперерабатывающим предприятиям Урала».

Специалистами компании совместно с МГУ ПБ и ОАО «Росмясомолпром» впервые разработаны новые технологии производства вареных колбас, сосисок, сарделек, зельцев, вареников замороженных, блинчиков с начинками быстрозамороженных с комплексными добавками ОАО «АРОМАРОС-М».

8-я международная специализированная выставка «Продукты питания, напитки, ингредиенты/INTERFOOD – 2004»

2-й КОНКУРС «ЗОЛОТОЙ ИНГРЕДИЕНТ. СЕВЕРНАЯ ПАЛЬМИРА» 2004-08-02

В номинации: инновационный продукт: разработка продукция компании отмечена золотыми медалями и дипломом.

Начато освоение производства концентратов инстант-супов со вкусо-ароматическими добавками «АРОМАРОС-М». Разработано ТУ 9194-034-5102457-04 «Концентраты пищевые. Первые обеденные блюда быстрого приготовления.»

В октябре 2004 года компания «АРОМАРОС-М» отметила 10-летний юбилей.