Вернуться к списку
 |
- Вкусо-ароматические добавки для чипсов, снэков, хрустящего картофеля, сухариков, крекера и орехов
|
Новинки 2007 года ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
картофельные и зерновые чипсы, снеки, хрустящий картофель, ржаные и пшеничные сухарики, крекер, орехи
ПРЕИМУЩЕСТВА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ: - Придание хрустящим продуктам из картофеля и зерновых культур характерного вкуса и аромата пряно-ароматического профиля
- Широкий ассортимент вкусо-ароматических добавок с разным содержанием соли
- Использование натуральных и идентичных натуральным ингредиентов
- Равномерное распределение порошкообразных добавок по поверхности продукта
- Придание продуктам аппетитного золотисто-оранжевого цвета
- Возможность изменения рецептур добавок по желанию заказчика
- Уменьшение степени окисления растительного масла
| Ассортимент | | аджика | | барбекью | | бекон | | грибы | | кетчуп | | креветка | | куриная | | лук | | лук со сметаной | | паприка | | сыр с чесноком | | томатная | | пикантная | | укроп | | пряная | | укроп со сметаной | | рыба | | чеснок | | сырная | | чеснок с зеленью |
|
ДОЗИРОВКА: 2-6% к массе готового продукта.
СПОСОБ ПРИМЕНЕИЯ: добавки наносят на поверхность готового продукта в сухом виде или в виде суспензии в растительном масле при перемешивании.
СРОКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: хранить в упаковке изготовителя в чистых складских помещениях при температуре не выше 20 С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 6 месяцев.
|
